Cours de pâtisserie
Amoureux de la pâtisserie, curieux des secrets qui se cachent derrière vos douceurs préférées ou simplement désireux d’apprendre de nouvelles compétences, Les Arts à Table vous invite à une expérience gourmande unique : nos cours de pâtisserie à St Fulgent.
Un espace dédié à l’apprentissage et à la gourmandise
Nichés au sein des cuisines de la salle de Chevigné, au cœur de St Fulgent, nos cours de pâtisserie offrent un cadre professionnel et chaleureux. Cet emplacement central, facilement accessible, est idéal pour tous les habitants de St Fulgent et des environs. Le local, entièrement équipé, est spécialement conçu pour garantir une expérience d’apprentissage optimale, tout en étant accessible aux PMR. De plus, pour faciliter votre venue, un parking est disponible à proximité.
Un cadre convivial pour un enseignement personnalisé
Nos cours, limités à 10 participants, se veulent intimes et conviviaux. Dans ce petit groupe, chaque élève bénéficie d’une attention particulière, permettant un suivi personnalisé et adapté à son niveau. Quelle que soit votre expérience en pâtisserie, vous trouverez votre place parmi nous. De plus, ces cours sont ouverts aux adultes, ainsi qu’aux enfants de plus de 12 ans, à condition qu’ils soient accompagnés d’un adulte.
En projet : des ateliers « Découverte du terroir »
Au-delà des sessions traditionnelles, Les Arts à Table vous invite à vivre une nouvelle expérience pâtissière et culinaire : des cours d’une demi-journée dans des cadres bien sympathiques de notre belle région. Imaginez-vous préparer un délicieux plat ou une douceur sucrée dans l’enceinte majestueuse d’un château ou l’intimité chaleureuse d’un logis ancestral…
La journée commence par une immersion totale dans la richesse de notre terroir. Nous nous rendrons directement chez un producteur passionné. Là, vous aurez l’occasion de découvrir l’envers du décor, d’en apprendre davantage sur le travail minutieux derrière chaque produit et de partager la passion de ceux qui les cultivent ou les transforment.
Suite à cette première immersion, nous nous dirigerons vers le lieu choisi pour notre atelier de création. C’est dans ce cadre porteur que nous prendrons un moment pour redécouvrir et travailler chacun des ingrédients
Chaque participant est invité à laisser parler son inspiration pour donner naissance à une recette qui lui est propre, tout en bénéficiant des conseils et de l’accompagnement d’un professionnel de la cuisine.
Pour couronner le tout, nous nous retrouverons tous ensemble autour d’une table pour déguster et partager nos créations gourmandes. Un moment convivial, où chaque bouchée raconte une histoire, celle de notre terroir, de notre passion et de notre créativité.